在淘宝平台中基本什么产品都是有卖的，大家可以在这里开店卖各种各样符合法律规范的商品，比如说生鲜类的产品也是可以卖的。下面的内容是我们了解一下在淘宝平台开店卖生鲜的话需要什么证。
1、如果是卖自制的散装食品，需要办理卫生许可证、税务登记证、营业执照，去当地的卫生防疫站跟税务局、工商管理局办。淘宝不办这些证，但你可以上传扫描件，最好你能每年为你的产品在质量技术监督局做一次产品检验报告，还有你的健康证。把上面这些办全了，你在哪里卖散装食品都不会有问题。
如果是定量包装食品，就必须办QS认证，这个是在当地质量技术监督局办，费用较高。
2、从正规食品公司进货，你销售的话，也是需要办卫生许可证、税务登记证、营业执照，还有你的健康证，另外每年向供应商要一次监管部门的检测报告。
淘宝上的认证是支付宝实名认证和消费者保障联盟认证，这些认证加强的淘宝卖家的可信度，和做不做食品没关系。我上面和你说的那些证件，都是做食品必须办理的。
淘宝上卖食品也需要提供卫生许可证号，但是随便写一个也可以的，就是走个过场。
淘宝卖食品需要以下四个条件：
1、须是淘宝网会员，已绑定通过实名认证的支付宝账户，且店铺状态正常。
2、企业/个体工商户资质的卖家，需依法向淘宝网提供真实有效资质凭证供淘宝网审查登记。
(1)酒类需持有工商营业执照和《食品经营许可证》或《食品流通许可证》
(2)预包装/散装商品，需持有工商营业执照和《食品经营许可证》或《食品流通许可证》或《食品生产许可证》
(3)餐饮制售商品，需持有工商营业执照和《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》，2017年12月29日起暂停淘宝网新卖家入驻。
(3)小作坊制售商品，需要持有营业执照和小作坊登记证。
(4)食品添加剂生产厂家，需持有工商营业执照和食品添加剂生产许可证。
3、加入淘宝网消费者保障服务，并根据类目要求在支付宝账户中缴存足额的保证金;商品发布在“酒类>>国产白酒”二级类目的卖家，须加入“坏单包赔”服务。
4、酒类卖家除须具备有效的食品经营许可资质外，还要求无出售假冒商品违规扣分处罚;同时商品发布在“酒类>>国产白酒”二级类目下的卖家，须提供以商标所有权人为授权来源的授权证明。
其中发布白酒品牌属于《须提供一级授权的白酒品牌清单》的卖家，须提供以商标所有权人为授权来源的一级授权;发布非清单品牌的卖家，须提供以商标所有权人为授权来源的二级以内授权。
各位淘宝商家们，如果您在淘宝平台开店卖生鲜产品的话，是必须要准备好证件的，如果没有这些证件的话，那么您是无法在淘宝开店卖这类产品的，所以各位亲们要注意这点了哦!
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